<< 前菜＞＞
＜＜APPETIZERS＞＞
本日のお奨めオードヴル（おたずねください）￥2.500より
Appetizer Special of the day
カストール特製肉のテリーヌ ￥2.000
Chef Fujino's Terrine of Duck,Veal and Pork
欲張りな人の為のオードヴル一皿盛り ￥2.200
Platter of Assorted Appetizers
森のキノコとフォア・グラのリゾット￥2.500
Wild Mnshroom Risotto with Foie Gras
＜＜スープ＞＞
＜＜SOUPS＞＞
本日のスープ（おたずねください) ￥1.000
Soup of the day
＜＜魚料理＞＞
＜＜FISHS＞＞
本日のお奨め魚料理（おたずねください） ￥3.600
Fish Special of the day
名物いわしのソテートマトソース ガーリックの香りプロヴァンス風 ￥3.000
Sauteed Filet of Sardines in Tomato Sauce with Garlic and Fresh Herbs
＜＜肉料理＞＞
＜＜MEATS＞＞
季節 のお奨め肉料理 ￥4.800(コースで選択される場合＋￥1.400)
Meat Special of the day,Chef's Style
鴨胸肉のソテースパイシー風味 小タマネギのロースト添え ￥3.800
Sauteed spicy Duck breast with roasted onions
仔羊のロースト ポテトグラタン添え ￥3.800
Roast Rack of Spring Lamb with Potato Gratin
牛ヒレのソテー 赤ワインソース ￥3.800
Sauteed Filet of Beef with red wine sauce
オックス・テールのシチュー ￥3.800
Ox-tail stew with vegetable
＜＜デザート＞＞
＜＜DESSERTS＞＞
本日のデザート ￥2.000
Dessert of the day
自家製パン ￥200
House made French Bread
税・サービス料込み
Tax and Service charge included
