秋のスペシャルメニュー
カストール24周年
アミューズ・ブッシェ
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和栗のリゾット・フォアグラのソテー&
赤ピーマン・帆立貝・トマトの3重奏
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野菜だけの1皿
農家の方々に感謝を込めて
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シェフお勧めの魚料理
又は
フランス産地鶏もも肉のファルシィ
シェリー酒とモリーユ茸のソース
又は
エゾ雌鹿のロティ&ポワレ
ソース・ポワブラード
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ちいさなソルベ
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魅惑のデセール
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プティ・フール
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コーヒー
\10.000
期日:10月15日月曜日より
(事前にご予約ご連絡いただけれお昼でもご用意できます。)